Il Sapore d'Italia

Dufais brengt Italië naar uw locatie toe. Met heerlijke Italiaanse hapjes en een sfeervolle aankleding is de proeverij een gegarandeerd succes.

Sfeer

Met dit complete concept hoeft u zich nergens meer druk om te maken. Van olijfbomen tot Italiaanse wijnen, wij hebben overal aan gedacht. De avond begint met een glas prosecco en terwijl de barbecue wordt aangestoken komt er ciabatta brood op tafel met drie dipjes. Zodra het donker wordt gaan de sfeerlampjes in de tent aan en hoe de avond dan verder verloopt leest u hieronder.

  • Italiaans bier

    Birra e vino

    Kruiwagen met ijs en gekoelde Italiaanse wijn en bier. 

  • bedrijfsfeest

    Tent

    De lampjes aan de tent zorgen voor een warme sfeer.

  • image

    Kratjes

    Het eten wordt warm gehouden in houten kratten.

  • image

    Impressie

    Een impressie van de tent binnenin.

  • image

    Tent

    De lampjes aan de tent voor een warme sfeer.

  • image

    Buffet

    Het buffet staat op wijntonnen.

  • italiaanse proeverij olijven

    Olive

    De olijfbomen geven net dat extra Italiaanse sfeertje op uw locatie.

  • image

    Barbecue

    Op de smoker barbecue wordt alles bereid en direct op uw bord geserveerd.

Wat kunt u verwachten?

Prosecco italiaanse bbq proeverij
Bedrijfsfeest
Vlees arrangement

Benvenuto!

We ontvangen uw gasten met een glas prosecco.

Birra e vino

Geselecteerde Italiaanse wijnen en bieren staan klaar gekoeld in een kruiwagen met ijs.

Musica

Italiaanse muziek mag ook niet ontbreken deze avond

Barbecue italiana

De barbecue gaat aan en er is voor ieder wat wils. Vis, vlees en groentes zullen niet ontbreken.

Scroppino

Om een geslaagde avond af te sluiten ontvangt u nog een glaasje scroppino.
italiaanse proeverij sfeer
Italiaanse barbecue proeverij
scorppino italiaanse proevrij

Vino e birra

  • PASQUA Collezioni Sangiovese Puglia

    De wijn wordt gemaakt van de sangiovesedruif en komt uit het warme Puglia. De wijn wordt beschreven als helder kersenrood, ingetogen neus en een volfruitige, soepele smaak.

  • PASQUA Collezioni Soave

    Dit is een bleekgele droge wijn met prachtige delicate aroma’s van citrusfruit zoals rode grapefruit. De wijn is fris, droog, elegant en mild in de afdronk.

  • PASQUA Le Collezioni Rosato

    Zalmroze, milddroge rosé met een vriendelijke, fruitige, verfrissende smaak en een zachte afdronk. Fijn en evenwichtig, zeker geschikt voor de zomerse dagen.

birra moretti
italiaanse proeverij
  • Birra Ichnusa

    Dit lichte en frisse biersoort wordt alleen op het Italiaanse eiland Sardinië gebrouwen. Het bier heft een alcoholpercentage van 4.7% en is perfect voor een zomerse dag.

  • Birra Moretti

    Moretti is een authentiek biertje dat sinds 1859 gebrouwen wordt in de door de familie Moretti opgebouwde brouwerij. Het is een subtiel bitter en fris bier met een delicate houtsmaak.

Barbecue Italiana

Vis

  • Zeewolf filet

    Vis pakketje van zeewolf filet en zongedroogde tomaatjes.

  • icon

    Tonijn

    Tonijn biefstukje met verse oregano en sesam.

  • Sardines

    In knoflook gemarineerde sardines.

Vlees

  • icon

    Biefstuk

    Florentijnse kogel biefstuk

  • Lamsrack

    Lamsrack met mint en knoflook.

  • icon

    Varkenshaas

    Spies van varkenshaas en gemarineerde vrucht groenten.

  • Worstjes

    Pittige Italiaanse worstjes.

Groente

  • Aubergine

    Aubergine rolletjes met ricotta en Parmezaanse kaas.

  • icon

    Asperges

    Groene asperges in kruidenboter.

  • Roseval

    Roseval aardappeltjes met rozemarijn.

  • icon

    Risotto

    Truffel risotto

Vul het formulier in en wij nemen graag contact met u op over alle mogelijkheden.