Il Sapore d'Italia

Italiaanse barbecue

Dufais brengt Italië naar jouw locatie toe. Met dit complete concept hoef jij je nergens meer druk om te maken. Van olijfbomen tot Italiaanse wijnen, wij hebben overal aan gedacht. Laat je inspireren door dit tuinfeest in Italiaanse stijl. Wij maken graag een afspraak om alles op maat voor jouw te organiseren.

Wat kun je verwachten?

barbecue Italiaans
BARBECUE
Vis, vlees en groentes met een Italiaans tintje worden door de kok bereid op de Oklahoma Smoker.
Italiaanse bieren
ITALIAANS BIER
Wij zullen twee soorten bieren verzorgen:
- Birra Ichnusa: Licht frisse biersoort dat wordt gebrouwen op het Italiaanse eiland Sardinië
- Birra Moretti: Een subtiel bitter en fris bier met een delicate houtsmaak.
stretchtent
STRETCHTENT
Een stretchtent maakt jouw locatie extra sfeervol én je staat droog als er een Hollandse bui over komt. Wij bieden stretchtenten aan in verschillende afmetingen.
Italiaanse wijnen
ITALIAANSE WIJNEN
PASQUA wijnen mogen niet ontbreken tijdens de Italiaanse barbecue.
stretchtent
AANKLEDING
Met het Italiaanse barbecue concept krijg je het volledige plaatje. Ook de aankleding hoort daarbij. Denk hierbij aan onder andere olijfbomen, houten meubilair, buffet op wijntonnen, tafeldecoratie.
scorppino italiaanse proevrij
SCROPPINO
Om de avond af te sluiten serveren wij nog een Scroppino voor de liefhebbers.
Italiaanse wijnen
stretchtent
open dag 2018
open dag 2018

Barbecue Italiana

vis barbecue
VIS
- Vispakketje van zeewolf filet en zongedroogde tomaten
- Tonijnbiefstuk met verse oregano
- In knoflook gemarineerde sardines
barbecue arrangement
VLEES
- Florentijnse kogelbiefstuk
- Lamsrack met mint & knoflook
- Spies van varkenshaas
- Pittige Italiaanse worstjes
VDH Dufais
GROENTE
- Aubergine rolletjes
- Groene asperges in kruidenboter
- Roseval aardappelen
- Truffelrisotto

Italië naar jouw locatie brengen deze zomer?

Neem gerust contact met ons op of maak een afspraak. Wij kijken geheel vrijblijvend graag met jou mee naar de mogelijkheden.